Receitas com Laranja

 

Creme de Laranja

Ingredientes:
01 lata de leite condensado light; 01 xícara de chá de suco de laranja;
01 colher de chá de raspa de laranja;
01 colher de café de baunilha;
03 ovos;

Modo de Preparo:
Bata os quatro (04) primeiros ingredientes no liquidificador juntamente com as gemas.
Despeje numa forma refratária com 24 cm de diâmetro e leve ao fogo médio por vinte (20) minutos. Aplique sobre o bolo já frio. Decore com raspas de laranja.

Bolo de Laranja

Ingredientes:
1 laranja picada com casca
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1.Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja
2.Despejar na batedeira e misturar com o trigo e o açúcar
3.Por último o fermento, mexer com uma colher
4.Colocar na forma já untada, e assar em fogo médio
5.O forno deve estar pré-aquecido

Pudim de Laranja

Ingredientes:
 

6 ovos

1 lata de leite condensado
1 copo de sumo de laranja
1 xícara e ½ de açúcar
Raspa de laranja
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de sopa de rum
modo de preparo: é rápido, faço certinho que não terá erro. No liquidificador você vai bater os ovos, leite sumo de laranja, raspas de laranja a maisena e o rum, tudo isso de 3 a 4 minutos, até que misture bem.
A calda é feita como de costume, basta derreter o açúcar em fogo baixo, depois caramelize uma forma própria párea o pudim e coloque a mistura lá, leve ao forno por 20 minutos em banho Maria, depois deixe esfria muito bem e desenforme, se preferia para decorar salpique algumas casquinhas de laranjas bem fininhas em cima do pudim, pronto depois de gelado é só servir!

Mensagem

Cinema é melhor pra saúde do que pipoca!

Conversa é melhor do que piada.

Exercício é melhor do que cirurgia.

Humor é melhor do que rancor.

Amigos são melhores do que gente influente.

Economia é melhor do que dívida.

Pergunta é melhor do que dúvida.

Sonhar é melhor do que NADA!              

Alimentos Industrializados

Os alimentos industrializados ocupam a maior parte do mercado, estão com preferência para a população, mas pode provocar efeitos colaterais, como alergia, distúrbio intestinal, câncer gástrico de estômago,...
Por isso precisamos diminuir sua ingestão e consumirmos mais os alimentos naturais e teremos uma vida mais saudável.

Produto	Aditivos Possíveis	Principal Risco	Dicas
Salsicha	Antioxidante e realçador de sabor	Os conservantes mais usados em embutidos são os nitritos e nitratos, reconhecidamente carcinogênicos. Não se iluda achando que salsichas sem corante tomam-se um alimento saudável.	Reduza ao mínimo o consumo de embutidos dando preferência às carnes frescas.
Pudins e Iogurtes	Espessante, aromatizante, acidulante, conservante e corante.	Nessa classe de produtos, os corantes e conservantes representam o maior risco. Em excesso, podem causar alergias e disfunções digestivas e metabólicas.	Pudins feitos em casa são imbatíveis e uma coalhada enriquecida com frutas frescas é uma opção melhor do que o iogurte industrializado.
Hambúrguer	Antioxidante, conservante. corante, estabilizante, realçador de sabor.	O glutamato monossódico, um reforçador de sabor já foi alvo de acusações de ser carcinogênico, mas não há comprovação científica a respeito.	Sempre que possível, substitua o hambúrguer industrializado por um caseiro, feito com carne moída fresca.
Gelatinas, Balas e Doces	Acidulante, aromatizante e corantes artificiais	Os corantes são os vilões, pelo risco de alergias. A longo prazo, há suspeitas de que possam levar a danos digestivos, metabólicos e até neurológicos.	Uma boa substituição são os doces e caramelos caseiros. além de gelatina de folha, transparente. enriquecida com suco natural de frutas.

Curiosidades da lentilhha

A lentilha (Lens culinaris) é uma pequena planta trepadeira anual, da familia das leguminosas, subfamília faboideae. Essa erva de origem asiáticaé cultivada universalmente e possui folhas penadas, com folíolos minutos. Suas flores são papilionáceas, pequenas, alvacentas ou algo violáceas. Suas vagens(legumes) são curtas, com uma ou duas sementes discóides altamente nutritivas e muito apreciadas como alimento. Apresenta também largo uso ornamental em vasos jardineiras ou em cercaduras de canteiros.

Curiosidades da Laranja

 

A vitamina C estimula o sistema imunológico e parece promover uma maior resistência às infecções; porém nada foi comprovado e não podemos dizer que o fato de um indivíduo consumir por dia a dose recomendada desta vitamina impedirá que ele fique resfriado!

O ideal na prevenção do resfriado é ter hábitos saudáveis para fortalecer o sistema imunológico. Fazer atividade física, dormir bem e ter o hábito diário de consumir alimentos nutritivos, ricos em vitaminas e minerais variados, ou seja, incluir pelo menos 2 tipos de hortaliças cruas e pelo menos 1 vegetal cozido nas principais refeições, de 2 a 4 frutas ao dia. Além disso, evitar o excesso no consumo de alimentos enlatados que são ricos em sódio, açúcar refinado e alimentos gordurosos (manteiga, bolachas recheadas, salsicha, maionese, frios, lingüiça, salgadinhos, preparações empanadas e como molhos a base de queijo, etc), que além de não fortalecer o sistema imune, contribuem para o aumento de peso.

A vitamina C é facilmente degradada através do cozimento, da exposição à luz e ao ar e devido a períodos prolongados de estoque e transporte. Sendo assim, quantidades seguras desta vitamina só são obtidas através da ingestão de alimentos pouco cozidos ou, preferencialmente, crus. Dessa maneira, quando for cozinhar os alimentos, prepare-os no menor tempo possível, para que não sejam oxidados; utilize pouca água e sirva logo após o preparo. Portanto, guardar suco de frutas por muito tempo na geladeira não preserva a quantidade inicial da vitamina C.

Mensagem

Princípio bastaria ter saúde, dinheiro e amor, o que já é um pacote louvável, mas nossos desejos são ainda mais complexos.
Não basta que a gente esteja sem febre: queremos, além de saúde, ser magérrimos, sarados, irresistíveis. Dinheiro? Não basta
termos para pagar o aluguel, a comida e o cinema: queremos a piscina olímpica e uma temporada num spa cinco estrelas. E quanto
ao amor? Ah, o amor... não basta termos alguém com quem podemos conversar, dividir uma pizza e fazer sexo de vez em quando.

Receitas com Lentilha

Arroz com lentilha e calabresa

Ingredientes:

2 xícaras de lentilha
2 xícaras de arroz
3 colheres de sopa de azeite
2 cebolas em rodelas
2 caldos de carne
4 xícaras de água quente
300 g de lingüiça calabresa
Pimenta e salsinha a gosto

Modo de preparar:

1. Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente
2. Reservar a parte
3. Em outra panela fritar a cebola e a lingüiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato).
4. Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido.
5. Obs.: Se necessário acrescente mais água
6. Passar para uma travessa polvilhar a salsinha e servir

Lentilha da tia Lenita

Ingredientes:

1 pacote de lentilha (500 g)
250 g de costelinha de porco fresca
250 g de costelinha de porco defumada
250 g de lingüiça calabresa
100 g de bacon
½ cebola média
2 dentes de alho
óleo
Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Limpe e lave a lentilha, deixando-a de molho, enquanto prepara os outros ingredientes.
2. Corte as costelinhas de porco, separando entre os ossos.
3. A costelinha defumada deve ficar um pouco de molho na água, para amolecer a tirar um pouco do excesso de sal.
4. Corte a lingüiça em rodelas
5. Pique o bacon em pedaços pequenos
6. Coloque um pouquinho de óleo na panela, coloque o bacon e a costelinha de porco fresca para fritar.
7. Quando estiver frito um pouco acrescente a costelinha defumada e a lingüiça, deixe fritar bem, tudo junto.
8. Quando estiver douradinho, acrescente a cebola e o alho picadinhos.
9. Frite mais um pouco, para a cebola dourar.
10. Escorra a lentilha e acrescente à panela, colocando água que cubra tudo.
11. Deixe cozinhar até que a lentilha fique macia, acrescente o sal necessário (lembre que o bacon a costelinha defumada já tem sal).
12. Deixe ferver até que o caldo fique espesso, conforme sua preferência
Lentilha Yoki

Ingredientes:

• pimenta-do-reino a gosto
• 6 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 150 g de lingüiça fina
• 1 colher (chá) de manjerona
• sal a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 5 colheres (sopa) de cebola ralada
• 3 litros de água
• 2 xícaras (chá) de lentilha

Preparo da Receita:

Escolha a LENTILHA YOKI, lave bem em água corrente e deixe de molho em 3 litros de água de um dia para outro. Leve ao fogo em uma panela grande com a mesma água que ficou de molho, deixe cozinhar bem sem secar a água. Lave a lingüiça e coloque em outra panela, cubra com água e deixe ferver um pouco. Leve ao fogo uma frigideira com azeite, deixe esquentar bem, junte a cebola, o alho previamente amassado com sal e MANJERONA KITANO e vá mexendo com uma colher de pau até ficar bem dourado.

Mensagem

A importância da qualidade de vida
O conceito de qualidade vida mais simples é “estar em equilíbrio”, tanto na vida profissional quanto na pessoal. A realidade dos dias atuais não permite que a maioria das pessoas tenha uma boa qualidade de vida, pois a correria do dia-a-dia torna-se inevitável e assim deixamos de lado certas coisas que são importantes.

Musica original

Fada,fada querida
Dona da minha vida
Você se foi
Levou meu calor
Você se foi mas não me levou
Lua, lua de encanto
Ouça pra quem eu canto
Ela levou minha magia
Mas ela é minha alegria
Vejo uma luz, uma estrela brilhar
Sinto um cheiro de perfume no ar
Vejo minha fada e sua vara de condão
Tocando meu coração
(Refrão)
Madrugada de amor que não vai acabar
Se estou sonhando não quero mais acordar
Minha história linda, meu conto de amor
Algo aqui me diz que essa paixão não é em vão
O meu sentimento é bem mais que uma emoção
Eu espero o tempo que for
Minha fada do amor

Parodia

Horta

Horta,horta querida

Dona da minha vida

Você se foi mas não me levou

Horta,horta de encanto

Ouça pra quem eu canto

Ela levou,minha laranja,mas ela é...

minha laranjinha

Vejo uma luz uma estrela brilhar

sinto o cheiro de laranja no ar

Vejo minha horta de laranja de montão

Tocando meu coração

Plantação de laranja que não vai acabar

Se estou sonhando não quero mais acordar

minhas laranjas meu conto de amor

Algo me diz que isso não é em vão

O meu sentimento é bem mais que uma emoção

Espero o tempo que for minha fada do amor